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管理人の思いつくまま、気の向くまま、長野県内の町や村の話題を取り上げています。

131231_1756_東京赤坂あじさい・『華』三段重

今回こそは早めに注文を…と amazon.co.jp を見ながら検討を重ねていましたが、なかなかこれぞっ!というものがなくきめかねていました。以前ほど amazon に並ぶおせち料理が少なくなり、選べるものが限られてきているという感じさえしましたが、どうでしょうか。
そのようななか、我が家のメンバーの好みに合うかなぁ…という商品がようやく並び、急ぎ注文したのが、東京・赤坂にお店のある「あじさい」さんの『華』三段重(15750円、送料無料)。到着は30日。
山形県の食材を使ったという料理は、とても立派に仕上がっていました。
(写真:あじさい『華』三段重=平成25年12月31日午後撮影、640×480拡大可能)

<参考HP>
・ 赤坂あじさい
  http://akasaka-ajisai.com/


<壱の重> (写真上) <弐の重> (写真左下)
・梅酢たこ
・一口にしん昆布巻
・きんとん
・栗甘露煮
・焼海老
・黒糖ローストポーク
・金柑甘露煮
・ぶどう豆(金箔)
・さつまいも甘露煮(蝶)
・数の子
・米沢牛甘露煮
・いか黄金焼
・花餅 紅梅
・花餅 白梅
・伊達巻
・田作り
・帆立柚子胡椒和え
・鳴門金時芋胡麻まぶし
・さわら柚庵焼
・鮭西京焼
・錦玉子
・笹巻羽二重餅
・筍土佐煮
・椎茸旨煮
・梅麩シロップ漬
・チキン香草ロール
・黒酢黒糖肉団子
・ずんだ餅
・紅白市松蒲鉾
・祝い飾り串
<三の重> (写真右下)
・さつま芋レモン煮
・白花豆
・青桃甘露煮
・金柑甘露煮
・バイ貝旨煮
・スモークサーモン
・かじき昆布〆
・いくら醤油漬
・日向夏紅白なます
・和風チキンサラダ
・梅麩シロップ漬
・かに菊花漬
・たたき牛蒡


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