【信濃神麺 烈士洵名長野店】 （長野市）

【撮影場所】　信濃神麺 烈士洵名長野店　（長野市）
【撮影日時】　平成２１年１１月２２日
【コメント】
ＪＲ信越線北長野駅前にある BOND OF HEARTS グループのラーメン店。
今回頂いたのは、話題のメニューでもある「岡村次郎」（７５０円）で、驚くほどこってり盛られた「もやし」と「にんにく」が特徴のラーメン。ちなみに、「しょうが」が入ったものは「ジンジャー次郎」というのだとか。
「にんにく」をかき分け、額から汗が滲みでるなか、ひたすら「もやし」をかきこむと、ようやく姿を現すこれまで見たことのないほど太い麺のカタマリ。しかし、この時点で管理人のおなかは、もういっぱい。ただ、ここで諦めては失礼…とばかり、ハラ８分目を通り越し、どうにかこうにか格闘の末にようやく終了。やれやれとまわりを見渡せば、近くにいる若者たちはなにくわぬ顔で、もくもくと、しかも大盛りの「つめ麺無双」などを平らげているではないか…。すごすぎるぅ。
話題性のあるメニューもさることながら、ボリュームも、若者のニーズを上手く引き出していて、さすがだなぁ…とただ感心。いやはや何とも、驚くラーメンに出会ったお店でありました。

 信濃神麺 烈士洵名
電話：[phone]
地図：長野市中越２丁目
＜食べログ＞
・　烈士洵名 長野店 （ラーメン / 北長野駅、信濃吉田駅、桐原駅）
＜参考ＨＰ＞
・　BOND OF HEARTS
　　http://bond-of-hearts.jp/


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【ラーメンばんだい 安曇野店】 （安曇野市）

【撮影場所】　ラーメンばんだい・安曇野店　（安曇野市）
【撮影日時】　平成２１年１１月２１日
【コメント】
安曇野市堀金烏川の広域農道沿いにあるラーメン店。福島県の磐梯山を連想させる「ばんだい」という名称から、福島県を拠点とするチェーン店かな、と思っていたのですが、今回の訪問では残念ながらウラとれず。ただ、同じように「ばんだいラーメン」を名乗るお店もあり、もしかしたら何らかの関係があるのかもしれませんが。
写真は、辛味噌ラーメン（７３０円）。とにかく辛く、特別暑いわけでもないのに、額から汗がタラタラ流れるほど。寒い時期にはおススメのメニューかも。会計時に次回使える「餃子半額券」と「トッピング１品無料引換券」を頂きました。

 ラーメンばんだい 安曇野店
電話：[phone]
地図：安曇野市堀金烏川


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【幸楽苑 長野中御所店】 （長野市）

【撮影場所】　幸楽苑・長野中御所店　（長野市）
【撮影日時】　平成２１年１１月２０日
【コメント】
長野市中御所の国道１１７号線沿いにある「昭和２９年創業」「中華そば２９０円」で有名なチェーン店「幸楽苑」（本社：福島県郡山市）の長野中御所店。幸楽苑への訪問は今回初めて。
注目は、やはり話題の低価格「中華そば」。しかし、メニューを見ているうちに気持ちは揺らぎ、結局、決まったのは写真の「坦々麺」（５９０円）。
「芝麻醤（チーマージャン）を贅沢に使い山椒の香りも豊かな本格的な担担麺」とホームページにもあるように、ひと口目から汗が流れるような辛さがあったものの、好みの味に仕上がっていてとても満足しました。
次回は、注目の「中華そば」とおススメの「餃子」とのセットで味わってみたいと思います。

 幸楽苑 長野中御所店
電話：[phone]
地図：長野市中御所３丁目
＜参考ＨＰ＞
・　昭和２９年創業の味・幸楽苑
　　http://www.kourakuen.co.jp/


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味処「のんき亭」 （北佐久郡立科町）

北佐久郡立科町の国道１４２号線沿いにある信州蓼科「農ん喜村」（運営：農事組合法人蓼科農ん喜村）に併設するお店。
写真は、この日のおススメメニューだった「ぴり辛ごまだれ味つけめん」（８５０円）。このつけめん、１本まるごと味わう長いアスパラもおいしかったのですが、それ以上にこれは…と感じたのは、麺の上にのせられた２枚のチャーシューだったでしょうか。素材は蓼科山麓豚を使用。およそ１センチほどの厚みがあるものの、とても柔らかく、味はとってもまろやか…。
会計する際に、このチャーシューを手に入れるにはどうすればよいのか聞いてみたところ、残念ながらここだけのオリジナルで、他では販売していない非売品とのことでした。

 味処　のんき亭
電話：[phone]
地図：北佐久郡立科町大字茂田井
＜参考ＨＰ＞
・　蓼科農ん喜村
　　http://www.nonki-mura.com/


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【おおぎやらーめん飯山店】 （飯山市）

【撮影場所】　おおぎやラーメン・飯山店　（飯山市）
【撮影日時】　平成２１年７月２０日
【コメント】
飯山市静間の国道１１７号線「北畑南交差点」を市街地方面に進んですぐの場所にある「おおぎやラーメン」（本社：群馬県安中市）の飯山店。写真は、今日頂いた「辛口つけめん」（６５０円）。

 おおぎやラーメン 飯山店
電話：[phone]
地図：飯山市大字静間
＜参考ＨＰ＞
・　おおぎやラーメン
　　http://www.oogiya.com/


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