【七笑酒造の蔵開き】

２６日、木曽町の七笑酒造で三回目の蔵開きが開催されました。会場では、１５以上の貯蔵タンクがある蔵の見学や、飲み比べコーナー、特製「トン汁」の振る舞いが行われ、大勢の家族連れで賑わいました。（写真＝２６日撮影）

＜管理人ひとこと＞
下戸のくせして「蔵開きイベント」の雰囲気が好きでついつい出かけてしまう管理人ですが、今回は長野市内でもよく知られている木曽の七笑酒造さんを訪ねてみました。
「蔵開き」といえば、やはり普段はなかなか入ることのできない蔵見学は欠かせません。ということで、先ずは蔵見学のため七笑さんの貯蔵蔵に向かったわけですが、そこには高さ３メートルの貯蔵タンクがあり、この日は見学のため１５以上あるタンクのなかの３つを公開されていました。タンクに空いた穴から醗酵中のお酒の匂いを嗅ぐと…。強烈なお酒の匂いがつ～んときて、もうそれだけで酔ってしまいそうなほど。居合わせた若者グループやご婦人の皆さん方も口々に「これはスゴい」と話されていました。
続いて、七笑さんの蔵開き名物でもある「特製トン汁」振る舞いコーナーへ。頂いた「トン汁」は、イベントなどで提供されるもののほぼ２倍の大きさのうつわに、具がたっぷりといったもので、これだけでお腹がいっぱいになってしまうほど（笑）。
最後にお土産として１本５００円の甘酒を２本購入。ガラポンはハズレでしたが、ちっちゃいサイズのお酒を１本頂きました。ありがとうございました。