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木曽郡木祖村藪原の国道19号線沿い(地図)に7月14日、農産物直売所・食事処「げんき屋」がオープンしました。 (写真=7月31日撮影)
<管理人ひとこと>
国道19号線(通称:木曽街道)は、大型トラックの往来が多く、トボトボ走っていると時には後ろから制限速度を上回っているのではないか…と思うようなスピードで後ろから煽られることもしばしば 。これまで運転していて、塩尻市本山~木曽町日義間は特にひどく、取締カメラがあってもほとんどおかまいなし。道を譲ろうにも、なかなか譲るためのスペースが見つからず、ハラハラしながら運転しなくてはなりませんでした。そうした意味合いからしても、こうした待避所的な施設があると個人的には非常に助かります。
さて、木祖村に新しく設けられた「げんき屋」さんについてですが、駐車場が広く、店内も明るくて、とても印象の良いものでした。また、農産物直売所に2名、食堂に2名、事務所のスタッフが数人と、少ないメンバーでよく切り盛りしているなぁ…と感じました。
なかでも食堂は、少ないメンバーにもかかわらずメニューが豊富で、できる範囲でサービスができる配慮がなされていたように思いました。そのひとつが、自販機による発注方式。顧客が自販機でメニューを選択すると自動的に発注がなされる方式は、長野道梓川SAのレストランなどでしかあまり見たことがなく、注文を受け付けてから提供するまでの間の過程をひとつでも省き、迅速にサービスを提供しょうとする少人数運営ならではの工夫なのかもしれません。
メニューには、最近話題の「木曽牛」を使ったものが多く、今回は「木曽牛の牛丼」(600円)を頂きましたが、ほかにも「木曽牛の牛骨カレー」や「木曽牛の定食」などがありました。木曽谷の町村では、現在、「木曽牛」のブランド化を目指しているところでもあり、今後、地産地消メニューのさきがけとして注目されることでしょう。
今後のさらなる発展と職員さんの活躍に期待します 。
<参考HP>
・ 源流の里 信州木祖村
http://www.vill.kiso.nagano.jp/
施設内の農産物直売所 | 美味しかった「木曽牛の牛丼」 |
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