【管理人ひとこと・まもなくブログ再開します！】

しばらくおやすみをしていましたこのブログですが、順次再開することしました。
これまで撮りためてきた写真もかなりの枚数になってきましたので、とりあえずはこれらを整理してからとなりますが…。どうぞ宜しくお願い致します。


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【おせち・みーるマ～マ～ついに復活の「三段重おせち」】

昨年は台風１９号災害で販売できなかったみーるマ～マ（長野市）さんの「三段重おせち」が限定３００個で販売と聞きお願いしました。料金は１３０００円（税込）で１２月１２日までの受付。
栗おこわと赤飯、しっかり味がしみこんだ大根の煮物、干支の丑が描かれた紅白なますなどなど、災害前と変わらない、カラダに優しい食材が盛りだくさんなおせちでした。
（写真：みーるマ～マの「三段重おせち」＝令和２年１２月３１日午後撮影、６４０×４８０拡大可能）

＜壱の重・写真上＞
いくら/数の子/琥珀かまぼこ/栗きんとん/紅白なます/鮭昆布巻き/蛸（たこ）やわらか煮/つぶ貝/お多福豆/
＜弐の重・写真左下＞
鶏もも肉の糀焼き/鰤味噌漬け焼き/黒豆/鮭ポテト焼き/海老つや煮/玉子焼き/笹茶巾餅/長芋三珍/牛ごぼう/田作り/
＜参の重・写真右下＞
天婦羅（海老・蟹かま・ししとう・南瓜・茄子）/煮物（さつまいも・蓮根・しいたけ・筍・荒野豆腐）/赤飯/栗おこわ/

＜参考HP＞
・　株式会社ミールケア
　　https://mealcare.jp/


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【長野・あけましておめでとうございます】

参考例「牛と南天」 （赤ずきんのかわいい年賀状）   http://www.akazukin.biz/

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

さて、毎年恒例の年賀状でありますが、今回も年賀状作成に使える素材を公開している「干支の年賀状イラスト」（無料）から、【赤ずきんのかわいい年賀状】（ http://www.akazukin.biz/ ）の「牛と南天」を利用しました。構成上、イラストが小さくなっていますが、どこに牛がいるか、わかりますか？
今回の年賀状は、昨年のデザインをそのまま踏襲して、地元の里山（飯綱山・根子岳）や街道歩き（北国街道信濃追分～善光寺）の写真を中心に取り込んでみました。
今年も休日を利用して、どうにか年賀状に載せられるような写真が撮影できれば…と思っているのですが、さてどうなりますでしょうか。

＜参考ＨＰ＞
・　無料年賀状素材
　　http://nengarank.com/


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【長野・あけましておめでとうございます】

参考例「米俵とねずみ」 （赤ずきんのかわいい年賀状）   http://www.akazukin.biz/

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

さて、毎年恒例の年賀状でありますが、今回も年賀状作成に使える素材を公開している「干支の年賀状イラスト」（無料）から、【赤ずきんのかわいい年賀状】（ http://www.akazukin.biz/ ）の「米俵とねずみ」を利用しました。構成上、イラストがいつもより小さくなっていますが、どこにねずみがいるか、わかりますか？
今回の年賀状は、なかなか機会がなく、これまで参加できなかった地元の里山（虫倉山・飯綱山）の記念登山イベント、ウォーキングイベント（第24回諏訪湖一周ウォーク）への参加、ひさしぶりに家族旅行を楽しんだ能登半島和倉温泉、そして福島県いわき市に向かう途中、以前から訪ねてみたかった「勿来（なこそ）の関」の５つのスポットを厳選して取り込んでみました。
年賀状はできるだけ明るく。本当は公私ともに低空飛行が続き、袋小路に入り込んでしまっている状態なのですけれどね。

「歳月不待」

特に思いを伝えたいみなさんには、この言葉を添えて投函させていただきました。

＜参考ＨＰ＞
・　無料年賀状素材
　　http://nengarank.com/


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【おせち・板前魂おせち料理～和風二段重「板前魂の竹（たけ）」】

 

これまで地元のみ～るマーマ（長野市）さんの「おひさまおせち」を注文していた我が家でありましたが、１０月の台風19号によりみ～るマーマさんの施設が被災され、おせち料理の販売ができない状況であるため、今回は急遽、おせち料理専門店 板前魂さんの和風二段重「板前魂の竹（たけ）」 全２６品（１０１８０円、送料無料）を、１２月２２日に  amazon.co.jp 経由で注文しました。
み～るマーマさんのおせちは三段重のみ販売でしたので、大晦日から三が日にかけてゆっくり味わいましたが、盛りだくさんの三段重ではいよいよ大変になってきてしまったため、やむなく、再び今年は二段重に戻すこととしました。
届いたおせち料理は、お手軽感もあり、とても満足するものでした。ただ、以前もブログで記したかもしれませんが、二段重になってしまったおせちを前に考えるのは、こうしておいしいお正月料理を囲み、家族みんなで味わうことができるのはいつまでなのかなぁ…ということ。昔のような賑やかな正月にはもう戻れない現実に、少し寂しくなるのは自分だけでしょうか…。
（写真：板前魂おせち料理 和風二段重「板前魂の竹」＝令和元年１２月３１日午後撮影、６４０×４８０拡大可能）

＜壱の重・写真右上＞
有頭海老/味付数の子/伊達巻/若桃甘露煮/たこの旨煮/照焼帆立/海老黄金手まり/さつまいも干支/にしん昆布巻/田作り/花餅紅梅/たたきごぼう/寿 マロン/栗甘露煮/
＜弐の重・写真左下＞
黒豆（金箔入）/真だら子昆布煮/鱈のうま煮/ふかひれ風中華くらげ/くるみ甘露煮/渋皮栗甘露煮/きんとん/焼湯葉/子持昆布山海和え/紅白なます
＜別添品＞
海鮮箱入りおこわ
福良鮑


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