【長野・今日から信州麺バトル開催】

長野県内のそば・ラーメンの有名店が出店し、それぞれの味で勝負する「信州麺バトル　そば vs らーめん大決戦」がイトーヨーカ堂長野店前の権堂広場で２３日から始まりました。そば勢は「戸隠そば」「いいやまそば街道組合」「松本平」「北国街道老舗そば連」、ラーメン勢は長野県内・東西南北からそれぞれの地域で根強い人気を集める有名店が出店。
当日券は一杯７００円・税込。双方入り乱れての大決戦は２８日(日）まで繰り広げられます。
（写真＝２３日撮影）

＜管理人ひとこと＞

富倉そばとみゆきポーク ブタミンスペシャル

らーめんも好きだけどそばもすき。しかも、何れもよく耳にする有名店がずら～り並んでいるとなれば、どこへ行けばいいのだろうか…と迷ってしまうくらい。でも、ごめんなさい。そば派の管理人としては、やはりそばは外せない…。
というわけで訪ねたのが、飯山市戸狩温泉から参加されている「いいやまそば街道組合」さんのお店。写真は、管理人が頂いた「石田屋一徹」さんと「手打ち蕎麦 澤田の家」さんのコラボ作品「富倉そばとみゆきポークブタミンスペシャル」。飯山はなべくら高原で収穫されたそばと、山ごぼう（オヤマボクチ）の繊維をつなぎに使ったという富倉そばと聞けば、やはりオーダーしないわけにはいきません。みゆきポークは、飯山の特産ですしね。
そのようななかで、管理人がもっとも驚いたこと。それは、カップいっぱいのミズナ。え～、ミズナ（驚）。カラーピーマンも加わって、見栄えはまるでサラダのようでありますが、これがまた、ともすればまったり感に終始してしまいがちのそばに良いアクセントを出しているのですね。お～、これはまさに飯山の味。

富倉そばでこのお味。
ほかのおそばも食べてみたい…。

信州麺バトル　そば vs らーめん大決戦
[ 開催期間 ]
・　平成２０年９月２３日（火） ～ ２８日（日）
[ 時間 ]　
・　１０：００ ～ ２０：００
※　最終日は１７：００まで
[ 場所 ]　
・　イトーヨーカドー長野店前 権堂広場
[ マピオン地図 ]
・　長野市大字鶴賀
[ 参考HP ]
・　セブンイレブン
　　http://www.sej.co.jp/

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