管理人の思いつくまま、気の向くまま、長野県内の町や村の話題を取り上げています。
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道の駅信州新町(地図)にある手打そば そば信が提供する「天ざるそば」(750円)が、「2010信州ぐるっと食の祭典コンクール」で金賞を受賞しました。そば信の受賞は、平成21年に受賞した「ざるそば」に続く2度目の快挙。
地元・左右(そう)高原のそば粉を石臼で挽き、その場で打った二八そば。しかも値段は「ざるそば」なら、そばの値段としてはかなり安い、わずか480円。気軽に立ち寄ることができ、味も上々となれば、訪れた人たちに評価されるのも当然といえましょう。
国道19号線をお通りの際には、ぜひそば信の手打ちそばをどうぞ。
(写真:「ざるそば」=27日撮影、640×480拡大可能)
<参考HP>
・ 信州新町観光協会
http://www.shinmachi.gr.jp/
手打そば そば信 (2月27日) | |
金賞受賞・2枚の賞状を展示 | 手打ちそば そば信 |
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