【手うちそば くるまや本店】 （木曽町）

【撮影場所】　手うちそば くるまや本店　（木曽町）
【撮影日時】　平成２１年４月１１日
【コメント】

手うちそば くるまや本店

木曽福島の町のほぼ中央、木曽川に流れこむ八沢川の脇に建つそば処。歴史についてくるまや本店ホームページに詳しく説明されているので、ここでは割愛。ざるそばは、２枚で一人前、料金は１０５０円。ぼてっとした感じでしたが、味わってみると、これがなかなかおいしい。
おそばが出てきて驚いたことがありました。それは、おそばが緑色に輝いていたこと。最初は気のせいか…と思っていたのですが、ホームページに掲載されている写真を見ても、やっぱりやや緑っぽくなっていました。このことを木曽で勤務したことのある同僚に話したところ、彼も気づいていたらしいのですが、どうもそれは秘伝になっているらしくわからないということでした。機会があれば、ぜひ聞いてみたいと思っています。

手うちそば くるまや本店
TEL [phone]
[ 営業時間 ]
・　１０：３０～１８：００
※　品切れ次第閉店
[ 定休日 ]
・　毎週水曜日　（未確認）
[ Ｙａｈｏｏ！地図 ]
・　木曽郡木曽町福島
※　専用駐車場は西隣（裏側）にあり
[ 参考ＨＰ ]
・　手うちそば くるまや本店
　　http://www.soba-kurumaya.com/


ランキングに参加しました。
Click　>>>　にほんブログ村 長野情報
Click　>>>　人気ブログランキングへ
管理人ホームページ　Click　>>>　日本列島夢紀行 信州からあなたへ