管理人の思いつくまま、気の向くまま、長野県内の町や村の話題を取り上げています。
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【撮影場所】 手打ちそば工房 若月 (上水内郡信濃町)
【撮影日時】 平成21年6月28日
【コメント】
JR信越線黒姫駅にほど近い閑静な住宅街にあるそば店。シーズンともなると、県内外から訪れたそば通の皆さんで長蛇の列ができる霧下蕎麦の老舗としてよく知られています。写真はざるそば(850円)。ひと口でするりっと味わえ、店主の気配りを感じる逸品に仕上がっています。名物「凍り蕎麦」にも注目。
手打ちそば工房 若月
(双六刻印加盟店)
上水内郡信濃町柏原 2487-3
TEL 026-255-4321
[ 営業時間 ]
・ 11:00~15:00
[ 定休日 ]
・ 毎週月曜日
[ Yahoo!地図 ]
・ 上水内郡信濃町大字柏原
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