【安曇野・明科の直売所にも「渋柿」ありました】

安曇野市明科のファーマーズガーデンあかしなに、干し柿用の渋柿が販売されていました。重さはおそらく１０キロ、値段は１箱５００円という安さ。今年は柿のアタリ年ということですから、このくらいの値段がもしかしたら普通なのかもしれません。
しかし、こうして並べられている柿を見ていると、出荷されている生産者の皆さんの個性がほんとうによくでているなぁ…って思いました。おそらく出来栄えに大差はないと思うのですが、柿の木から収穫する時に、肝心の”Ｔ型のかぎ”まで取ってしまうもの、気持ちばかりの”かぎ”が付いているもの、しっかり”かぎ”が付いているものなどさまざまあるのですね。
最近は、剥いた柿を吊るすヒモにクリップのようなものが付いていて、それで”かぎ”の部分を挟み込めばＯＫ！というものが出回っていまして、ものぐさな我が家ではとても重宝しているわけですが、これを使うには肝心の”かぎ”が無いとひっかけることができないのです。
ぜひ、収穫時には”かぎ”付きで。ご検討ください。

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