【木祖・「木曽牛メンチカツ定食」～道の駅木曽川源流の里きそむら】

「げんき茶屋」は、木曽郡木祖村薮原の国道１９号線沿いにある道の駅木曽川源流の里きそむら内にあるレストラン。若い店主さんが腕をふるう地元産食材を使ったメニューは、ドライバーや訪れる観光客にも大人気。
今回頂いたのは「木曽牛メンチカツ定食」（８００円）。木曽谷では、地元の木曽和牛の消費を広め、ブランド化を目指しているわけですが、この道の駅で提供されている木曽牛を取り入れたメニューも、じつはそうした地産地消メニューとして開発されたもののひとつでもあるのです。
ほかほかのメンチカツ。きゅっとボール状になったサラダはドレッシングで。メンチカツとともにおススメしたいご飯はおかわり自由。普段はおかわりなどしないはずが、ついついお願いしてしまうほどのおいしさでした。木曽と米。あまりイメージが湧かないのですが、もしかしたら清らかな水にお米の味を引き立たせる理由があるのかもしれません。
（写真：木曽牛のメンチカツ定食＝１６日撮影、６４０×４８０拡大可能）

＜参考ＨＰ＞
・　道の駅木曽川源流の里きそむら
　　http://genryu-no-sato.com/


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