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管理人の思いつくまま、気の向くまま、長野県内の町や村の話題を取り上げています。

110409_1151_すや亀本店・みそ蔵開放(長野市)

長野市西後町のすや亀本店(地図)で、8日と9日の2日間、今年で19回目となる「みそ蔵開き」が開催されました。
会場では、15キロのみそ作りに挑戦する「手づくりみそ作り教室」(午前・午後毎10組限定)や「みそ蔵見学」(午前・午後各1回)が行われたほか、にらせんべいやたけのこ汁の振る舞い、通常価格300円の「みそソフトクリーム」が期間中100円で提供され、老舗みそ屋の味を楽しみに訪れた大勢の家族連れで賑わいました。
今回のイベントの売上の一部は、東日本大震災の義援金として被災地に送られるということです。 (写真:すや亀本店=9日撮影、640×480拡大可能)

<管理人ひとこと>
名物の「みそソフトクリーム」、初めて頂きました。薄い茶色のクリームからは、ほんのりみその味が…

<参考HP>
・ すや亀
  http://www.suyakame.co.jp/


110409_1149_すや亀本店・みそ蔵開放(長野市)
「みそ蔵開き」の案内 (拡大可能)
 


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