【飯山・道の駅に「野沢菜」登場】

直売所店頭に並んだ野沢菜

飯山市常盤の道の駅にあるＪＡ北信州みゆき・千曲川農産物直売所で、地元産野沢菜の販売が始まりました。
１５日に並んだのは、飯山市の鍋倉高原産の「雪中野沢菜」。飯山市では今月初めに初雪があり、そのためやや柔らかめになっているのが特徴ということです。
野沢菜の収穫はこれからが本番。隣りの野沢菜発祥の地として知られる野沢温泉村では、村内の畑で野沢菜の収穫体験が行われていました。
県内各地の直売所で野沢菜が並び始めるのももうすぐです。　（写真＝１５日撮影）

＜参考ＨＰ＞
・　道の駅花の駅千曲川
　　http://www.iiyama-catv.ne.jp/~sakura/chikumagawa/


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