【道の駅さかきた もえぎ亭】 （東筑摩郡筑北村）

【撮影場所】　道の駅さかきた もえぎ亭　（東筑摩郡筑北村）
【撮影日時】　平成２１年６月２０日
【コメント】
東筑摩郡筑北村坂北の国道４０３号線沿いにある道の駅内のうどん店。案内によれば、「もえぎうどん」は筑北産青大豆の豆乳１００％で小麦粉を練り、手打ちで作り上げたうどんで、のど越しの良さとコシの強さが特徴とのこと。市販されているうどんのつるつる感とはひと味違った、こってりした味わいが印象に残りました。

道の駅さかきた　よってきましょ もえぎ亭
東筑摩郡筑北村坂北 ４３３２－１
TEL [phone]
[ 営業時間 ]
・　１０：００～１５：００
[ 定休日 ]
・　毎週木曜日
[ Ｙａｈｏｏ！地図 ]
・　東筑摩郡筑北村坂北


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