【おせち・博多久松～和洋折衷本格料亭おせち「博多」】

今回は博多久松さんの和洋折衷本格料亭おせち「博多」 特大八寸三段重 全４６品（１５８００円、送料無料）を注文。 例年より早めの１２月１４日に amazon.co.jp 経由で注文し、予定通り３１日に到着しました。
届いたおせちは想像していた以上に良いものでした。４６品が少し大きなお重にしっかり収まり、「宝石箱」と例えても過言ではないほど、それはそれは超豪華なおせちでありました。また、ボリュームもたっぷりで家族からも好評でした。
（写真：博多久松 和洋折衷本格料亭おせち「博多」＝平成２７年１２月３１日午後撮影、６４０×４８０拡大可能）

＜壱の重＞　（写真上）
・ヨーグルト風味ムースロールケーキ ・ガトーショコラ ・栗甘露煮 ・金団 ・梅甘露煮 ・ひすい若芽 ・オーロラふくさ ・オマールグラタン ・笹カスタード ・鯖昆布巻 ・蛸（たこ）照焼 ・市松錦玉子 ・いか明太和え ・伊達巻 ・羽二重胡桃餅
＜弐の重＞　（写真左下）	＜参の重＞　（写真右下）
・鶏松風 ・香箱蒲鉾 ・寿高野豆腐含め煮 ・鰯（いわし）土佐まぶし煮 ・小鯛西京焼 ・椎茸山椒煮 ・真だらこ昆布 ・あかにし貝旨煮 ・祝い海老 ・鶏つくね照焼 ・子持ちいか ・焼豚 ・やわらか干しトマト ・黒豆蜜煮 ・味付け数の子	・秋刀魚あられ煮 ・大根焙煎胡麻和え ・二味胡麻甘薯 ・白花豆蜜煮 ・田作り ・鰤白子の旨煮 ・鶏八幡巻 ・金柑（きんかん）蜜煮 ・ふくさ焼 ・数の子松前漬け ・青磯真丈 ・帆立照焼 ・華にしん和え ・たたき牛蒡（ごぼう） ・紅白短冊ナマス ・豚軟骨煮

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