【長野・「ながいも祭り」開催中】

千曲川の河川敷に広がる長いも畑 （平成２１年９月撮影）

長野市松代町にあるＪＡグリーン長野・松代総合センター直売所（地図）では、１０日から１２月２５日まで、恒例の「ながいも祭り」が開催されています。自家用は４キロ１０００円也。
営業時間は午前９時から午後３時３０分までで、期間中は無休で営業。直売所ではこのほかにも、ごぼうやだいこんなどの販売も行われています。　（写真：ＪＡグリーン長野・松代総合センター直売所＝１４日撮影）

＜管理人ひとこと＞
長野市松代町の長いもと東筑摩郡山形村の長いもとの違いは栽培される土壌にあり、松代町のものは千曲川の河川敷で、山形村は上高地・焼岳の火山灰が堆積したものであることが知られています。このため、松代町のものはみずみずしく、山形村のものはやや硬め。また実際にこの２つの地域で栽培されている長いもを見比べてみますと、松代町のものはやや細めではありますが丈があり、山形村のものは丈は短く、すんぐりむっくりのやや太めといった特徴があります。地元では昔から、松代町のものは「とろろ」のようにおろして、山形村のものは煮物などに使うとおいしい、といわれています。

自家用長いも４キロ入り１０００円	このノボリが目印

参考記事　>>>　山形・Ａコープやまがた店で「長いもまつり」開催
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