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管理人の思いつくまま、気の向くまま、長野県内の町や村の話題を取り上げています。

091114_1457_JAグリーン長野「ながいも祭り」(長野市)

 090922_1439_松代大橋から長野市内(長野市)
千曲川の河川敷に広がる長いも畑
(平成21年9月撮影)
長野市松代町にあるJAグリーン長野・松代総合センター直売所(地図)では、10日から12月25日まで、恒例の「ながいも祭り」が開催されています。自家用は4キロ1000円也。
営業時間は午前9時から午後3時30分までで、期間中は無休で営業。直売所ではこのほかにも、ごぼうやだいこんなどの販売も行われています。 (写真:JAグリーン長野・松代総合センター直売所=14日撮影)

<管理人ひとこと>
長野市松代町の長いもと東筑摩郡山形村の長いもとの違いは栽培される土壌にあり、松代町のものは千曲川の河川敷で、山形村は上高地・焼岳の火山灰が堆積したものであることが知られています。このため、松代町のものはみずみずしく、山形村のものはやや硬め。また実際にこの2つの地域で栽培されている長いもを見比べてみますと、松代町のものはやや細めではありますが丈があり、山形村のものは丈は短く、すんぐりむっくりのやや太めといった特徴があります。地元では昔から、松代町のものは「とろろ」のようにおろして、山形村のものは煮物などに使うとおいしい、といわれています。

091114_1449_JAグリーン長野「ながいも祭り」(長野市) 091114_1452_JAグリーン長野「ながいも祭り」(長野市)
自家用長いも4キロ入り1000円 このノボリが目印




参考記事 >>> 山形・Aコープやまがた店で「長いもまつり」開催
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