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安曇野市明科のJA松本ハイランド・ファーマーズガーデンあかしな(地図)で14日、大足地区竹林組合との共催による「ハチクたけのこまつり」が開催されました。会場では、取れたてのハチクたけのこをひと束300円で販売。ほかにも、たけのこ汁(限定300食)や焼きたけのこの試食会などが行われ賑わいました。 (写真=14日撮影・携帯)
<管理人ひとこと>
会場で管理人もひと束購入してきました。たけのこ汁、おいしかった。
たけのこを一くちサイズに切って、おそらく「酢漬け」にしたものだと思うのですが、これもシンプルながらおいしかったです。
<参考HP>
・ JA松本ハイランド
http://www.ja-m.iijan.or.jp/
・ 長野県林業改良普及協会 (大足地区竹林組合)
ファーマーズガーデンあかしな 安曇野市明科七貴5856-3
TEL 0263-62-1230
[ 営業時間 ]
・ 夏期 8:00~18:00
・ 冬期 8:00~17:00
[ 定休日 ] 毎週月曜日
<参考記事>
・ 恒例の「たけのこ祭り」は19日開催 (2010.6.6)
http://wingclub.blog.shinobi.jp/Entry/1206/
・ 1日限りのたけのこまつり (2009.6.21)
http://wingclub.blog.shinobi.jp/Entry/746/
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